فوائد لحم البقر متعددة ومتنوعة لكونه يعد من المصادر الغذائية الرائدة، التي تثري نظامك الغذائي بفوائد صحية كثيرة، فهو غني بالبروتينات عالية الجودة التي تدعم بناء العضلات وتعزز القوة البدنية، كما يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الحديد، الذي يعزز صحة الدم ويقي من فقر الدم، وفيتامين B12 الضروري لوظائف الجهاز العصبي، فضلاً عن الأحماض الدهنية غير المشبعة المساهمة في دعم صحة القلب، ومن خلال متجر هامي يامي ومع كل وجبة، نوفر لحم بقر ذات نكهة غنية وفوائد صحية قيمة.
فوائد لحم البقر
يعد تناول لحم بقري غذاء متكامل بفضل احتوائه على بروتين عالي الجودة، وأحماض أمينية ضرورية لنمو الخلايا وإصلاحها، كما يوفر الأملاح المعدنية مثل الحديد والزنك، بالإضافة إلى الدهون المفيدة، كما يعتبر مفيدًا بشكل خاص للأطفال، النساء الحوامل، وكبار السن لتعزيز صحتهم والوقاية من الأمراض.
فوائد لحم البقر للصحة
تناول لحم بقري يساعد على الاستفادة من فوائد لحم البقر المتنوعة، لكونه مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، حيث يعزز الصحة العامة، يدعم العضلات، ويساعد في تعزيز جهاز المناعة بالإضافة إلى فوائد أخرى تشمل:
التقليل من خطر الإصابة بفقر الدم
تناول لحم بقر يمكن أن يساهم في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم، خاصة للأشخاص المعرضين له، حيث يحتوي على كميات كبيرة من الحديد، الذي يلعب دوراً حيوياً في إنتاج الهيموغلوبين والمحافظة على مستوياته في الجسم.
حيث أن الهيموغلوبين هو البروتين المسؤول عن نقل الأكسجين من الرئتين إلى باقي أجزاء الجسم لذا، فإن عدم استهلاك كميات كافية من الحديد قد يؤدي إلى نقص الأكسجين في الجسم، مما يزيد من خطر الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
تعزيز عمل جهاز المناعة
يمكن أن يساهم تناول لحم بقر في تعزيز قوة جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على مقاومة الأمراض بشكل أفضل، كما يلعب دوراً في تسريع شفاء الأنسجة والالتئام عند الإصابة بالجروح، ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى احتواء جميع لحوم بقر على الزنك، الذي يعتبر ضروريًا لتقوية جهاز المناعة وتحسين قدرة الجسم على الشفاء.
دعم دعم الكتلة العضلية وتحسين الأداء الرياضي
لحم البقر غني بالبروتينات والأحماض الأمينية، وهي عناصر أساسية للحفاظ على الكتلة العضلية، لذا تناول لحم بقري قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بضمور العضلات، وهو حالة فقدان النسيج العضلي التي تحدث بسبب التقدم في العمر.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساهم في تحسين القوة والأداء أثناء ممارسة التمارين الرياضية وتقليل التعب، لكونه يحتوي على مركبات مثل الكارنوسين، الذي يتكون من الألانين، مما يجعله مفيدًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا حياتيًا نشطًا.
دعم صحة القلب والجهاز العصبي
يحتوي لحم البقر على أحماض دهنية غير مشبعة مثل حمض اللينوليك المترافق، الذي يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي المركزي والشبكية، ويخفف الالتهابات في الجسم، كما تشير الدراسات إلى أن هذا الحمض يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
الحفاظ على صحة العظام
لحم البقر يضم مجموعة أحماض أمينية متعددة مثل الليسين، الذي يساعد في تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام وزيادة امتصاص الكالسيوم وتكوين الكولاجين، مما يعزز صحة العظام، خصوصًا لدى النساء قبل سن اليأس.
تعزيز صحة الجلد والشعر
احتواء جميع لحوم بقر على الزنك يجعله مهمًا للحفاظ على صحة الجلد والشعر والأظافر، حيث يلعب الزنك أيضًا دورًا في تحسين الخصوبة والقدرة على الإنجاب.
إدارة الوزن
يساعد استهلاك لحم البقر في إدارة الوزن من خلال تقليل الشهية وزيادة معدل الأيض، مما يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول، وقد أظهرت الدراسات أن البروتينات تزيد من حساسية الدماغ لهرمون اللبتين، الذي ينظم الدهون ويحد من الجوع، مما يساهم في التحكم بالوزن.
القيمة الغذائية للحوم البقر
بعد التعرف على فوائد لحم البقر والتي تعد مصدرًا غنيًا بالبروتينات عالية الجودة، والفيتامينات، والمعادن الأساسية مثل الحديد والزنك، مما يساهم في دعم بناء العضلات، تعزيز المناعة، والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام، فيما يلي أبرز القيم الغذائية للحوم البقر:
السعرات الحرارية
يحتوي لحم البقر على حوالي 198 سعرة حرارية لكل وجبة، مما يجعله مصدرًا جيدًا للطاقة.
البروتين
يوفر لحم البقر 14.68 جرام من البروتين، وهو أساسي لبناء وتجديد العضلات.
الدهون
يحتوي على 14.9 جرام من الدهون، تتضمن الدهون المشبعة بنسبة 4.73 جرام، ودهون أحادية مشبعة بمعدل 7.18 جرام، فضلا ً عن الدهون المتعددة المشبعة بنسبة 0.53 جرام
الفيتامينات
يحتوي على فيتامين C الذي يوفر 27 مليغرام من فيتامين C، الذي يعزز الجهاز المناعي ويساعد في امتصاص الحديد، بالإضافة إلى فيتامينات أخرى مثل:
- ثيامين 0.04 مليغرام.
- ريبوفلافين 0.16 مليغرام.
- نياسين 3.66 مليغرام.
- حمض البانتوثنيك 0.57 مليغرام.
- فيتامين B-6: 0.29 مليغرام.
- حمض الفوليك (الغذاء) 5 ميكروغرام.
- حمض الفوليك DFE 5 ميكروغرام.
الأحماض الأمينية الأساسية
ويشتمل على مجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية مثل:
- تربتوفان 0.13 جرام.
- ثريونين 0.55 جرام.
- إيسوليوكيني 0.63 جرام.
- لوسين 1.08 جرام.
- ليسين 1.12 جرام.
- ميثيونين 0.34 جرام.
- فينيل ألانين 0.53 جرام.
الأحماض الأمينية غير الأساسية
من بين فوائد لحم البقر أيضاً كونه يحتوي على الأحماض الأمينية غير الأساسية والتي تشمل:
- ميثيونين 0.34 جرام.
- سيستين 0.19 جرام.
- فينيل ألانين 0.53 جرام.
- تيروزين 0.48 جرام.
- أرجينين 0.91 جرام.
- ألانين 1.06 جرام.
- جلايسين 1.23 جرام.
- برولين 1.06 جرام.
- سيرين 0.59 جرام.
المعادن
يعد من الهامة كونه يحتوي على 7 مليغرام من الكالسيوم، الذي يدعم صحة العظام، فضلاً عن 1.69 مليغرام من الحديد، وهو ضروري لوظائف الدم، وكذلك الكثير من المعادن الأخرى التي تشمل:
- مغنيسيوم 14 مليغرام.
- فسفور 117 مليغرام.
- بوتاسيوم 297 مليغرام.
- صوديوم 1217 مليغرام.
- زنك 2.85 مليغرام.
- نحاس 0.11 مليغرام.
- منغنيز 0.02 مليغرام.
- سيلينيوم 19 ميكروغرام.
اهم منتجات لحم البقر من هامي يامي
استمتع بأفضل منتجات لحم البقر من هامي يامي، حيث الجودة العالية والنكهة الغنية تجعل كل وجبة تجربة فريدة، ومن أبرز هذه المنتجات ما يلي:
لحم عجل بلدي بدون عظم
استمتع بطعم لحم عجل بلدي بدون عظم طري وغني بنكهته الطبيعية ومثالي لتحضير وجبات صحية وشهية، يأتي بدون عظم وبجودة عالية تضمن لك تجربة طعام استثنائية.
مميزات لحم عجل بلدي بدون عظم
- يتميز بنكهة أصيلة وطبيعية لا تقارن باللحوم الأخرى.
- قوامه الطري يجعله مثالياً للعديد من الوصفات.
- يأتي من حيوانات تربي في بيئات طبيعية، خالية من الهرمونات والمضادات الحيوية.
- يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، ما يجعله خياراً صحياً.
- غني بالفيتامينات حيث يوفر عناصر غذائية أساسية مثل الحديد والزنك لدعم الصحة العامة.
- مصدر ممتاز للبروتين، يساعد في بناء العضلات وتعزيز الصحة العامة.
ستيك تيبون عجل بلدي
اختر ستيك تيبون عجل بلدي من متجر هامي يامي لوجبة فاخرة مليئة بالنكهة والملمس الطري، كما يتميز بجودته الفائقة وقيمته الغذائية العالية، مثالي للمناسبات الخاصة أو وجبات العشاء المميزة.
مميزات ستيك تيبون عجل بلدي
- طعم مميز وفاخر يحتوي على نكهة غنية ومميزة تجعل كل وجبة تجربة خاصة.
- يتمتع بقوام طري ومثالي للشواء والطهي، ما يضمن وجبة لذيذة.
- جودة عالية حيث يأتي من عجل بلدي تربى وفقاً لأعلى معايير الجودة.
- متعدد الاستخدامات ومناسب لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق، من الستيك إلى المشاوي.
- غني بالبروتينات والفيتامينات الأساسية، يدعم الصحة العامة ويعزز بناء العضلات.
استمتع بجميع فوائد لحم البقر من متجر هامي يامي، حيث توفر لك طعاماً غنياً بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، كما أن اختياراتنا تعزز صحتك، تدعم عضلاتك، وتمنحك طعماً لا يضاهى.