يتنوع سوق الغنم بشكل كبير في السعودية، مما يجعل من الصعب اختيار النوع المثالي سواء للأكل أو لأغراض أخرى، لذا يفضل التعرف على أشهر أنواع الغنم في السعودية والخصائص المميزة لكل سلالة، مثل جودة اللحم، القيمة الغذائية، وأفضل استخداماتها، من الغنم النعيمي إلى السواكني للوصول إلى معلومات دقيقة تساعدك في اتخاذ قرار مستنير، سواء كنت مزارعًا، مربيًا، أو مجرد مهتم بأفضل الخيارات المتاحة، لذا اكتشف معنا عبر متجر هامي يامي التميز والجودة في كل نوع وتعرف على الأفضل لاحتياجاتك.
أنواع الغنم في السعودية مختلفة ومتنوعة، تابع معنا المقال التالي لتتعرف على أهم الانواع وما يميز كل نوع عن الآخر.
أنواع الغنم في السعودية
تعتبر الأغنام جزءًا أساسيًا من التراث الزراعي في المملكة العربية السعودية، حيث تلعب دورًا محوريًا في تلبية احتياجات الغذاء والثقافة المحلية، وتمتاز المملكة بتنوع كبير في سلالات الغنم، كل منها يتميز بصفات خاصة تلبي احتياجات مختلفة، بدءًا من الجودة الغذائية وحتى الخصائص الجمالية، كما تتراوح هذه الأنواع بين السلالات الشهيرة.
مثل النعيمي والنجدي والحري، إلى الأنواع التي تتميز بمزايا خاصة مثل السواكني والعساف، لذا يبرز لكم متجر هامي يامي أنواع الغنم في السعودية والقيم الغذائية لها ومميزات كل نوع منها، كما يوفر لكم تشكيلة من لحوم هذه الأغنام بجودة عالية تلبي متطلباتكم.
أفضل أنواع الأغنام للأكل
تعد عملية اختيار أفضل أنواع الغنم في السعودية للأكل مهمة ليست سهلة، خاصة لأولئك الذين يفتقرون إلى الخبرة في مجال لحوم الضأن، لذا نقدم لكم عبر متجر هامي يامي قائمة بأنواع الغنم المشهورة وفوائدها الغذائية وتشمل:
خراف الحري
خراف الحري هي من أفضل الأنواع من حيث القيمة الغذائية والطعم الرائع، ولها إقبال كبير خاصة في الولائم وعيد الأضحى، وتتراوح أوزان الكباش بين 40 و60 كيلوغرامًا، بينما النعاج تتراوح بين 30 و50 كيلوغرامًا.
النعيمي
الغنم النعيمي هو واحد من أفضل انواع الغنم للأكل، وذلك بفضل طعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، كما يتميز برأس ملون مميز عن لون باقي جسمه وصوف كثيف، إضافة إلى قرون لولبية للذكور وقد يصل وزنها إلى 70 كيلوغرامًا، ويعتبر النعيمي خياراً ممتازاً لتناول اللحم البلدي.
خروف السواكني
خروف السواكني يتميز بجودة عالية وطعم شهي، حيث يتضمن نسبة منخفضة من الشحم مما يجعله خياراً صحياً، كما يتضمن معدلات عالية من البروتينات وعناصر غذائية مفيدة للصحة والجهاز الهضمي والمناعي.
الغنم النجدي
أغنام نجد تعد من أشهر أنواع الغنم في السعودية لكونها من السلالات المميزة في المملكة، حيث تنتشر بشكل واسع في منطقة نجد، وتصل أوزان الإناث إلى حوالي 65 كيلوغرامًا، بينما الذكور قد تصل أوزانها بعد عام ونصف إلى حوالي 76 كيلوغرامًا، وتعرف هذه السلالة بطعمها الطيب وقيمتها الغذائية العالية.
سلالة الرفيدي
تعرف سلالة الرفيدي بجودة لحمها الممتاز وطعمه الرائع، مع توازن مثالي بين اللحم والشحم، وتتراوح أوزانها بين 60 و80 كيلوغرامًا.
الأغنام البربرية
الأغنام البربرية تعتبر من بين أفضل الأنواع للأكل بفضل محتواها الغني بالبروتينات، ونسبة الدهون المنخفضة مقارنةً بأنواع اللحوم الأخرى، ويعتبر هذا النوع خياراً صحياً لأولئك الذين يفضلون تناول لحوم منخفضة الدهون.
أغنام العساف
تقدم أغنام العساف لحماً غنياً بالسعرات الحرارية والبروتينات الضرورية، حيث يحتوي 100 غرام من اللحم المشوي على حوالي 258 سعرة حرارية و25.6 غرام من البروتينات، وتتراوح أوزان الإناث بين 70 و100 كيلوغرام، بينما الذكور قد تصل أوزانها إلى 140 كيلوغرامًا.
أغنام العواسي
أغنام العواسي تعتبر من الخيارات الممتازة للأكل بفضل احتوائها على أحماض أمينية مفيدة وفيتامين ب الذي يعزز صحة الجهاز العصبي، وتتراوح أوزان الكباش بين 60 و90 كيلوغرامًا، وقد تتجاوز الأوزان المئة كيلوغرام في حال تحسينها، بينما النعاج تزن بين 30 و50 كيلوغرامًا.
القيمة الغذائية للحوم الغنم
بعد التعرف على أنواع الغنم في السعودية والأغنام المفضلة للأكل، يتساءل الكثيرون عما إذا كان لحم الغنم يزيد الوزن وللإجابة على هذا السؤال، نقدم لكم العناصر الغذائية والسعرات الحرارية الموجودة في 100 غرام من لحم الغنم:
- الماء 53.7 مليلترًا.
- السعرات الحرارية 294 سعرة حرارية.
- البروتين 24.5 غراما.
- الدهون 20.9 غراما.
- الرماد 1.04 غراما.
- الكالسيوم 17 مليغراما.
- الحديد 1.88 مليغراما.
- المغنيسيوم 23 مليغراما.
- الفوسفور 188 مليغراما.
- البوتاسيوم 310 مليغراما.
- الصوديوم 72 مليغراما.
- الزنك 4.46 مليغراما.
- النحاس 0.12 مليغراما.
- المنغنيز 0.02 مليغراما.
- السيلينيوم 26.4 ميكروغرام.
- فيتامين ب1: 0.1 مليغراما.
- فيتامين ب2: 0.25 مليغرام.
- فيتامين ب3: 6.66 مليغراما.
- فيتامين ب5: 0.66 مليغراما.
- فيتامين ب6: 0.13 مليغراما.
- الفولات 18 ميكروغرام.
- فيتامين ب12: 2.55 ميكروغرام.
- الدهون المشبعة 8.83 غراما.
- الدهون الأحادية غير المشبعة 8.82 غراما.
- الدهون المتعددة غير المشبعة 1.51 غراما.
- الكولسترول 97 مليغراما.
افضل أنواع لحوم الغنم من هامي يامي
اكتشف أفضل أنواع الغنم في السعودية للأكل من هامي يامي، حيث نقدم لك جودة عالية ونكهة غنية في كل قطعة لحم، ومن بين هذه اللحوم ما يلي:
غنم سواكني طازج (كبير)
تعرف على غنم سواكني طازج (كبير) من متجر هامي يامي، الذي يجسد الفخامة في كل قضمة، وذلك بفضل طراوته ونكهته الغنية، فهو الخيار الأمثل للمناسبات الكبيرة والوجبات الفاخرة، ويأتي بوزن 21-25 كيلو ويقدم بأسعار شاملة الضريبة، مما يضمن لك تجربة طعام لا تنسى مع لحوم ذات جودة استثنائية.
مميزات غنم سواكني طازج (كبير)
- لحم سواكني يتميز بنكهة غنية وطراوة تجعل كل وجبة تجربة فريدة.
- يتم تربيته في بيئة طبيعية لضمان أفضل نوعية لحوم خالية من المواد الكيميائية.
- يوفر لحم سواكني توازنًا مثاليًا بين اللحم والشحم، مما يجعله خيارًا صحيًا.
- يمتاز بقوام طري يسهل تحضيره لمجموعة متنوعة من الأطباق، من الشوي إلى الطهي البطيء.
- يحتوي على بروتينات، فيتامينات، ومعادن أساسية مثل الحديد، مما يعزز من الصحة العامة.
غنم نعيمي طازج (كبير)
استمتع بمذاق اللحوم الفاخر مع غنم نعيمي طازج (كبير) من هامي يامي، يتميز هذا اللحم بقوامه الممتاز ونكهته الغنية، مثالي لإعداد أشهى الأطباق والمشويات، بوزن 21-25 كيلو، يوفر لك تجربة طهي سهلة ولذيذة، ويأتي بأسعار تنافسية تشمل الضريبة.
مميزات غنم نعيمي طازج (كبير)
- لحم نعيمي يتميز بطعمه الرائع وقوامه الممتاز، مما يجعله مثاليًا للمشويات والأطباق الشهية.
- يوفر نسبة عالية من البروتينات الضرورية لبناء العضلات وتعزيز النمو.
- يحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين B12 والمعادن مثل الحديد والزنك، التي تدعم الصحة العامة.
- يحتوي على نسبة جيدة من الدهون الصحية التي تضيف طعماً دون التأثير سلباً على الصحة.
- يمكن استخدامه في تحضير مجموعة متنوعة من الوصفات، مما يتيح لك تجربة نكهات مختلفة.
ذبيحه حري كامله (صغير)
احصل على ذبيحة حري كاملة (صغير) من هامي يامي، الخيار المثالي للوجبات العائلية والمناسبات، بوزن 11-14 كيلو، كما تأتي الذبيحة مع هدايا إضافية مثل بهارات وخضار طازج، وتقدم بأسعار شاملة الضريبة، وتوفر لك لحمًا طازجًا وصحيًا، جاهز لإعداد وجبات متنوعة وشهية.
مميزات ذبيحه حري كامله (صغير)
- يتم اختيار اللحوم بعناية لضمان طراوتها وطعمها الرائع.
- تحتوي الذبيحة على بروتينات، فيتامينات، ومعادن مثل الحديد والزنك، مما يعزز الصحة العامة.
- توفر لحوم الذبيحة طاقة مستدامة وتعزز وظائف الجسم الحيوية.
- يمكن استخدام الذبيحة في مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الطواجن، المشويات، والشوربات.
- تأتي الذبيحة مقطعة ومقسمة، مما يوفر الوقت والجهد في التحضير ويتيح لك إعداد وجبات سريعة وشهية.
اجعل كل وجبة مميزة مع أفضل أنواع الغنم في السعودية من هامي يامي، حيث الجودة الفائقة والنكهة الرائعة تجتمع لتلبية توقعاتك.